一日大廚

八月四號星期六晚上，好友秀的爸媽要開個小型宴會，我有機會當一日大廚，從開菜單到大菜上桌，一手包辦。來與會的叔伯阿姨都是跳國標舞的同好，以下的菜單適不適合呢？

菜單2007.08.04

冷飲類：決明子大麥茶—麥茶、決明子、蜂蜜
香蘭薏米水—香蘭葉、薏米水、椰糖
雞蛋蘇打—雞蛋、煉奶、蘇打水、水
梅香沙瓦醋—梅子醋、伏特加風味雞尾酒、酸梅、冰塊、水

甜點類：馬來炸香蕉—香蕉、在萊米粉、椰漿、巧克力醬
日式杏仁酥片—麵粉、糖、杏仁片、雞蛋
喀什米爾米布丁—糙米、葡萄乾、堅果、牛奶、糖
法式椰岩—蛋白、細紗糖、椰子粉

鹹點類：印度咖哩餃—餛飩皮、馬鈴薯、洋蔥、咖哩粉
越南涼拌花枝—透抽、洋蔥、芹菜、小番茄、魚露
美式貝果—麵粉、雞蛋、油、鹽、糖、起司醬
韓式泡菜燒豆腐—老豆腐、絞肉、韓國泡菜、蔥

蛋糕類：綠茶蛋糕—麵粉、綠茶粉、泡打粉、雞蛋、糖、油